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  <title>LA CUISINE DE TATI</title>
  <description>LA CUISINE DE TATI</description>
  <language>fr-FR</language>
     <link>http://tati.blog.mongenie.com</link>
  <generator>KWO - http://www.kernix.com</generator><item>
   <title>FILET DE PERCHE SAUCE A L&#039;OSEILLE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

2 filets de perche

court bouillon en sachet ou tablette

100 gr d'oseille

3 - 4 cuill&egrave;res &agrave; soupe de cr&egrave;me fra&icirc;che

2 oeufs

sel, poivre, piment de cayenne

&nbsp;

Bien laver l'oseille et la couper en morceaux, dans une poele faire fondre l'oseille avec un tout petit morceau de beurre, ensuite ajoutez la cr&egrave;me fra&icirc;che, salez et laissez cuire environ 5 minutes.

Pendant ce temps mettre les oeufs dans une casserole, couvrez les d'eau et portez &agrave; &eacute;bullition &agrave; partir de ce moment comptez 5 minutes et vous obtiendrez des oeufs molets. Mettez les sous l'eau froide et &eacute;pluchez les.

Dans un mixer mettre les oeufs, la sauce cr&egrave;me, sel, poivre, un peu de piment de cayenne et mixez afin d'obtenir une sauce lisse. R&eacute;servez au frais.

Dans le court bouillon chaud, pochez vos filets de perche environ 10 minutes.

Servez les filets accompagn&eacute;s de votre sauce &agrave; l'oseille et des pommes de terre vapeur.

&nbsp;

Vous pouvez utiliser d'autres filets de poisson pour cette recette.
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   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/628479</link>
   <author>TATI</author>
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  <pubDate>Thu, 08 May 2008 11:19:33 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>PIZZA A MA FACON</title>
   <description><![CDATA[ Ce soir c'est pizza, alors le matin en allant chercher le pain, j'ach&egrave;te chez mon boulanger environ 500 g de p&acirc;te &agrave; pain (pour 2 plateaux &agrave; tarte)

&nbsp;

Ingr&eacute;dients :

P&acirc;te &agrave; pain

1 bo&icirc;te de tomates pel&eacute;es

2 oignons

1 petite bo&icirc;te de champignons de Paris

Quelques tranches de jambon cuit

Mozzarella et gruy&egrave;re r&acirc;p&eacute; (selon go&ucirc;t)

Huile d'olive

sel, poivre

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four sur 210&deg;C (th7)

Epluchez et &eacute;mincez les oignons, et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive, lorsqu'ils deviennent transparent, ajoutez les champignons et ensuite les tomates pel&eacute;es, que vous couperez en morceaux. Assaisonnez &agrave; votre convenance de sel et de poivre et moi j'ajoute de l'estragon et de la sauge. Laissez mijotez environ 30/35 mn.

&nbsp;

Etalez votre p&acirc;te dans vos plats (la p&acirc;te &agrave; pain n'est pas facile &agrave; &eacute;taler, mais faites de votre mieux). Dessus mettre de la sauce tomate, ensuite des morceaux de jambon cuit et des morceaux de mozarella et gruy&egrave;re r&acirc;p&eacute;.

Mettre au four pour environ 20/25 mn.

&nbsp;

A d&eacute;guster sans mod&eacute;ration et attendez les compliments, moi mon mari m'a f&eacute;licit&eacute;.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/627705</link>
   <author>TATI</author>
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  <pubDate>Tue, 06 May 2008 19:46:25 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>COQ AU VIN</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients : 

1 coq d&eacute;coup&eacute;

2 carottes

4 &eacute;chalottes

2 gousses d'ail

1 verre de bouillon de volaille

1 cuill&eacute;r&eacute;e &agrave; soupe de farine

1 verre &agrave; liqueur d'eau de vie de prunelle

1/4 litre de vin blanc

100 g de cr&egrave;me fra&icirc;che

1 jaune d'oeuf

le jus d'un demi citron

1 feuille de laurier

2 brindilles de thym

2 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile

sel, poivre

&nbsp;

Flambez et d&eacute;coupez votre coq, (comptez 2 morceaux par personne).

Dans une cocotte, mettez l'huile &agrave; chauffer et faites bien revenir tous les morceaux de volaille, lorsqu'ils sont bien dor&eacute;s, retirez les de la cocotte.

A la place, faites blondir les &eacute;chalottes &eacute;pluch&eacute;es et &eacute;minc&eacute;es, les carottes coup&eacute;es en petits morceaux. Ajoutez les gousses d'ail &eacute;cras&eacute;es.

Remettez alors les morceaux de volaille et attendez qu'ils soient bien chauds, pour ensuite les flamber avec la prunelle.

Lorsque la flamme est retomb&eacute;e, saupoudrez les avec la farine et laissez dorer quelques minutes, ensuite mouillez avec le bouillon de volaille et le vin blanc. Ajoutez le thym, le laurier et assaisonnez de sel et de poivre.

Portez &agrave; &eacute;bullition, puis r&eacute;duisez le feu, couvrez et laissez mijoter une heure.

Dans un grand bol, m&eacute;langez la cr&egrave;me fra&icirc;che, le jaune d'oeuf et le jus de citron. Versez peu &agrave; peu de la sauce chaude sur votre m&eacute;lange en fouettant pour ne pas que l'oeuf coagule puis versez le tout dans la cocotte. Laissez quelques minutes encore sur le feu et servez.

Vous pouvez accompagner ce plat de nouilles fra&icirc;ches ou de sp&auml;tzle (p&acirc;tes alsacienne).

&nbsp;

Pour vous simplifier, achetez votre coq d&eacute;j&agrave; d&eacute;coup&eacute;.

Moi, je le cuis la veille (sans ajouter la cr&egrave;me, l'oeuf et le citron), et le lendemain je le r&eacute;chauffe doucement et au dernier moment j'ajoute la cr&egrave;me etc..

Essayez le, c'est un r&eacute;gal.

&nbsp;
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   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/04/612472</link>
   <author>TATI</author>
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  <pubDate>Fri, 11 Apr 2008 15:03:59 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>CAKE AUX POMMES</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

3 oeufs

170 gr surce semoule

150 gr farine

1/3 de sachet de levure chimique

150 gr beurre demi-sel

1 belle pomme &agrave; cuire

1 pinc&eacute;e de cannelle

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four &agrave; 180&deg;C (th 6).

Dans un saladier, m&eacute;langez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure et la cannelle.

Faites fondre le beurre demi-sel et le rajouter &agrave; la p&acirc;te. M&eacute;langez bien.

Pelez la pomme et rapez-la au dessus de votre p&acirc;te. M&eacute;langez.

Beurrez et farinez un moule &agrave; cake et versez-y la pr&eacute;paration.

Mettez au four pour 40 mn.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/04/611917</link>
   <author>TATI</author>
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  <pubDate>Thu, 10 Apr 2008 16:44:44 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>RETOUR DE WASHINGTON</title>
   <description><![CDATA[ &nbsp;

&nbsp;

S&eacute;jour superbe, dans une ville pleine de jolies choses &agrave; d&eacute;couvrir et &agrave; visiter, une ville verte et tr&eacute;s propre. Si vous avez la chance d'y aller un jour, faites un petit d&eacute;tour par le "CAFE DU PARC", qui fait parti de l'HOTEL WILLARD INTER CONTINENTAL&nbsp; (&agrave; 200 M de la MAISON BLANCHE).

Ce restaurant, ambiance bistrot, vous propose des plats sympas dans une ambiance conviviale, avec un chef francais et une &eacute;quipe formidable.

Vous passerez, j'en suis s&ucirc;re, un merveilleux moment.

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/04/611904</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/04/611904</guid>
  <pubDate>Thu, 10 Apr 2008 16:05:52 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>LAPIN AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients : Pour 6 personnes

&nbsp;

1 Lapin coup&eacute; en morceaux

3 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'olive

500 gr Champignons de Paris

250 gr Fromage ail et fines herbes (genre BOURSIN)

1 Verre de vin blanc sec

1/2 Verre d'eau

Sel, poivre

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four 210&deg;C (Th 7).

R&eacute;servez le foie si vous le mangez. Disposez vos morceaux de lapin dans un plat allant au four, arrosez-le avec le 1/2 verre d'eau, 3 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'olive, salez et poivrez.

Mettez au four 20 minutes en prenant soin de retourner les morceaux &agrave; mi-cuisson.

Au bout de ce temps badigeonnez les morceaux avec 125 gr de fromage ail et fines herbes et ajoutez 500 gr de champignons nettoy&eacute;s et &eacute;minc&eacute;s.

Enfournez &agrave; nouveau pour 20 minutes en arrosant r&eacute;guli&egrave;rement et en retournant &agrave; mi-cuisson.

Pendant la cuisson, m&eacute;langez les 125 gr restant de fromage avec 1 verre de vin blanc et 10 minutes avant la fin de la cuisson, arrosez le lapin du m&eacute;lange et ajoutez &eacute;ventuellement le foie.

&nbsp;

Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre saut&eacute;es &agrave; l'ail.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/585771</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/585771</guid>
  <pubDate>Sun, 09 Mar 2008 15:37:41 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>CAKE AU CRUNCH</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

3 Oeufs

150 gr Farine

1/3 de sachet de levure chimique

160 gr Sucre en poudre

100 gr Chocolat CRUNCH

160 gr Beurre mou

100 gr Noix de coco r&acirc;p&eacute;e

&nbsp;

Allumez votre four 180&deg;C (Th 6) sur chaleur tournante.

Cassez le chocolat en petits morceaux. 

M&eacute;langez les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine avec la levure et ensuite le beurre. Incorporez le chocolat et la noix de coco et m&eacute;langez.

Versez la pr&eacute;paration dans un moule &agrave; cake beurr&eacute; et farin&eacute; et mettez au four pour 40 minutes.

D&eacute;moulez le cake encore ti&egrave;de.

&nbsp;

Lorsque j'ai fait ce cake, je n'avais pas de noix de coco, je l'ai remplac&eacute; par de la poudre d'amandes. Le r&eacute;sultat est excellent.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/582966</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/582966</guid>
  <pubDate>Wed, 05 Mar 2008 17:21:14 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>SPAGHETTI A LA CARBONARA</title>
   <description><![CDATA[ Faire cuire vos spaghettis dans de l'eau bouillante et sal&eacute;e.

Dans une po&euml;le, faire revenir des lardons, une fois qu'ils sont bien revenus, ajoutez deux cuill&egrave;res &agrave; soupe de cr&egrave;me fra&icirc;che et laissez chauffer doucement environ 5 minutes.

&nbsp;

Egouttez vos p&acirc;tes, les mettre dans un plat, dessus versez vos lardons et votre cr&egrave;me, m&eacute;langez bien et au dernier moment mettez un jaune d'oeuf cru et bien m&eacute;langer.

&nbsp;

Servez accompagn&eacute; de parmesan et de gruy&egrave;re r&acirc;p&eacute;.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/579482</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/579482</guid>
  <pubDate>Fri, 29 Feb 2008 20:44:15 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>BRIOCHE OU TARTE AU SUCRE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients : Pour une tarte au sucre&nbsp;ou une brioche

&nbsp;

500 gr de farine

3 oeufs

un peu de sucre en poudre

125 gr de beurre fondu froid

1/2 bol de lait ti&egrave;de avec 1/2 paquet de levure de boulanger (20 gr)

&nbsp;

Dans un saladier, mettez la farine et faites un puit, y mettre le sucre, les oeufs et m&eacute;langez votre p&acirc;te, (le plus pratique, c'est avec les mains).

Ajoutez la levure d&eacute;lay&eacute;e dans le lait ti&egrave;de et le beurre fondu. Travaillez bien votre p&acirc;te avec les mains, jusqu'&agrave; ce quelle se d&eacute;colle facilement et forme une boule (si vous la trouvez trop humide vous pouvez ajouter un peu de farine, elle se d&eacute;collera mieux).

Mettez votre saladier, couvert d'une serviette, dans un endroit chaud, loin des courants d'air, pendant au moins 2 heures, afin qu'elle monte.

Au bout de ce temps, la mettre dans un moule &agrave; brioche et enfournez &agrave; four chaud 210&deg;C (Th 7) pendant 30 minutes.

&nbsp;

Pour la tarte au sucre, mettre la p&acirc;te mont&eacute;e, dans un moule &agrave; tarte, faire de petites incisions dans la p&acirc;te, dans lesquelles vous glisserez un petit morceau de beurre, puis badigeonnez le dessus avec un peu de cr&egrave;me fra&icirc;che et ensuite saupoudrez votre tarte d'un m&eacute;lange sucre/cannelle.

Mettre &agrave; four chaud 210&deg;C (Th 7) pendant 30 minutes.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/578762</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/578762</guid>
  <pubDate>Thu, 28 Feb 2008 20:22:36 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>COUSCOUS</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients : Pour 4 personnes

&nbsp;

8 morceaux de collier d'agneau

4 ailes de poulets ou cuisses

4 merguez

2 carottes

2 navets

1 aubergine

1 courgette

5 tomates

1 verre de pois chiche sec

&nbsp;

Dans une cocotte, faire d'abord bien revenir l'agneau et le poulet. Ajoutez ensuite les carottes, les navets&nbsp;coup&eacute;s en morceaux&nbsp;et mettre de l'eau.

Salez, poivrez mettre un peu de concentr&eacute; de tomates d&eacute;lay&eacute;, un peu d'&eacute;pices pour couscous "RAS EL HANOUT" et laissez cuire environ 45 minutes.

Au bout de ce temps, vous pouvez ajouter les tomates, que vous aurez pel&eacute;es et &eacute;p&eacute;pin&eacute;es, les morceaux d'aubergine et de courgette et les pois chiches (qui auront tremp&eacute;s pendant 12 heures dans de l'eau froide). Vous laisserez &agrave; nouveau cuire environ 45 minutes.

Go&ucirc;tez r&eacute;guli&egrave;rement le bouillon, afin de rectifier l'assaisonnement, vous pouvez aussi ajouter un peu de harissa d&eacute;lay&eacute;e pour relever le go&ucirc;t.

&nbsp;

Pour la graine, moi je prends celle pr&ecirc;te en 5 minutes et je suis les indications sur le paquet.

&nbsp;

Les merguez, vous pouvez les cuire au barbecue ou &agrave; la po&euml;le, vous pouvez m&ecirc;me pr&eacute;parer des brochettes d'agneau.

&nbsp;

N'oubliez pas de d&eacute;layer une cuill&egrave;re d'harissa avec un peu d'huile d'olive et un peu de bouillon, que vous mettrez sur la table pour ceux qui aiment bien relev&eacute;.

Servir avec la graine des raisins secs.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/576303</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/576303</guid>
  <pubDate>Mon, 25 Feb 2008 15:47:30 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>MADELEINES AU CHOCOLAT</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

2 Blancs d'oeuf

20 gr Farine

1 Cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de levure chimique

25 gr Sucre glace

20 gr Poudre d'amandes

30 gr Beurre sal&eacute;

80 gr Chocolat noir dessert

7 cl Cr&egrave;me liquide

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four &agrave; 240&deg;C (Th 8).

Faites fondre le beurre dans une petite casserole et laissez-le ti&eacute;dir.

Dans une autre casserole, cassez le chocolat, ajoutez la cr&egrave;me liquide et mettre sur feu doux, jusqu'&agrave; ce que votre chocolat soit fondu, mettre de cot&eacute;.

Dans un saladier, m&eacute;langez la farine, la levure, le sucre glace et la poudre d'amandes. Battez l&eacute;g&egrave;rement les blancs d'oeufs avec une fourchette, avant de les ajouter &agrave; la pr&eacute;paration.

Incorporez le chocolat, puis le beurre fondu en m&eacute;langeant.

Versez une cuill&egrave;re &agrave; soupe de p&acirc;te, dans chaque moule &agrave; madeleines, beurr&eacute; et farin&eacute;. Mettre au milieu de votre four 5 minutes &agrave; 240&deg;C (Th 8) et ensuite 5 minutes &agrave; 180&deg;C (Th 6).

D&eacute;moulez d&egrave;s la sortie du four et recommencez l'op&eacute;ration.

&nbsp;

Une autre version de madeleines.

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/574053</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/574053</guid>
  <pubDate>Fri, 22 Feb 2008 14:42:23 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>MADELEINES DE COMMERCY</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

2 Gros oeufs

130 gr Farine

1/2 Sachet de levure chimique

130 gr Sucre semoule

130 gr Beurre sal&eacute;

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four &agrave; 240&deg;C (Th 8).

Faites fondre le beurre sal&eacute;, dans une petite casserole et laissez le ti&eacute;dir.

Dans un saladier, battre les oeufs, ajoutez la farine, la levure et le sucre et m&eacute;langez au fouet (ou au batteur) afin d'obtenir une p&acirc;te lisse. Ensuite y incorporer le beurre fondu et m&eacute;langez.

Versez une cuill&egrave;re &agrave; soupe de p&acirc;te dans chaque moule &agrave; madeleine, beurr&eacute; et farin&eacute;.

Mettez les madeleines au milieu de votre four, pendant 5 minutes &agrave; 240&deg;C (Th 8) et ensuite pendant 5 minutes &agrave; 180&deg;C (Th 6).

Au bout de ce temps, sortez les madeleines et d&eacute;moulez-les imm&eacute;diatement. Recommencez l'op&eacute;ration, tant qu'il vous reste de la p&acirc;te.

&nbsp;

Essayez-les, elles sont d&eacute;licieuses........
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/574022</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/574022</guid>
  <pubDate>Fri, 22 Feb 2008 14:26:19 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>TARTIFLETTE A MA FACON</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

1 Reblochon

Quelques pommes de terre

Quelques tranches de lard fum&eacute; fines ou &eacute;paisses

1 Oignon

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four &agrave; 220&deg;C (Th 7)

Faire d&eacute;j&agrave; cuire vos pommes de terre.

Dans un plat &agrave; gratin, coupez en rondelles la moiti&eacute; des pommes de terre, dessus mettre ou vos tranches de lard fines ou les tranches &eacute;paisses coup&eacute;es en petits morceaux, que vous aurez fait revenir dans un peu de beurre avec l'oignon &eacute;minc&eacute;.

Mettre dessus l'autre moiti&eacute; des pommes de terre et terminez par votre reblochon coup&eacute; en deux (cot&eacute; cro&ucirc;te &agrave; l'ext&eacute;rieur).

Enfournez pour environ&nbsp;20 minutes.

&nbsp;

Servir avec une salade verte.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/574008</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/574008</guid>
  <pubDate>Fri, 22 Feb 2008 14:11:22 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>NOUGAT GLACE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients : Pour 8 personnes

&nbsp;

125 gr d'amandes effil&eacute;es

100 gr de sucre en poudre

100 gr de sucre glace

125 gr de pralin (vous le trouvez chez Vahin&eacute;&nbsp;en paquet)

4 blancs d'oeufs

40 cl de cr&egrave;me fleurette

2 cuill&egrave;res &agrave; soupe de miel

1 pinc&eacute;e de sel

&nbsp;

Faire griller les amandes dans une po&ecirc;le avec le sucre en poudre, ensuite ajoutez le pralin et laissez caram&eacute;liser doucement en m&eacute;langeant tout le temps.

Quand tout est bien caram&eacute;lis&eacute;, retirez du feu et laissez refroidir.

Dans un saladier, battre les blancs et neige avec le sel et d&egrave;s qu'ils sont fermes, y incorporer le miel en battant toujours.

Dans un autre saladier, battre la cr&egrave;me fleurette en chantilly et y ajouter le sucre glace.

M&eacute;langez d&eacute;licatement les 3 pr&eacute;parations.

Tapissez un moule &agrave; cake, de film alimentaire et y verser la pr&eacute;paration.

Mettre au cong&eacute;lateur au moins 6 heures.

Servir accompagn&eacute; d'un coulis de framboise.

&nbsp;

Astuce : pour bien r&eacute;ussir votre chantilly, mettre au frais le saladier, les batteurs et la cr&egrave;me, quelques 30 minutes avant.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570788</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570788</guid>
  <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 15:11:26 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>EMINCE DE DINDE AU CURRY</title>
   <description><![CDATA[ Coupez en petits carr&eacute;s un morceau de dinde ou poulet.

Roulez-les dans la farine. Emincez un oignon.

Faire revenir la viande dans de la margarine en remuant, ajoutez l'oignon &eacute;minc&eacute;.

D&egrave;s que tout est bien revenu, mouillez avec 12 cl de fond de volaille (pr&eacute;paration en poudre).

Laissez cuire doucement environ 5/10 minutes.

Pr&eacute;parez vos herbes, cerfeuil, estragon,persil.

Dans un bol mettre 15 cl de cr&egrave;me fra&icirc;che, une cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de curry, ajoutez les herbes cisel&eacute;es.

M&eacute;langez le tout &agrave; votre viande, salez et poivrez et laissez mijoter encore 5 minutes.

&nbsp;

Peut se servir avec un riz blanc.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570775</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570775</guid>
  <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 15:03:37 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>PATE A TARTE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients : Pour un grand plateau

&nbsp;

250 gr Farine

125 gr Beurre mou

50 gr Sucre

1 Jaune d'oeuf

5 cl Eau

&nbsp;

Bien m&eacute;langer l'oeuf, le beurre, le sucre, l'eau et ensuite la farine.

A consommer le jour m&ecirc;me.

&nbsp;

Peut &eacute;galement se faire au robot.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570766</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570766</guid>
  <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 14:57:50 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>TABOULE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients : Pour 6/8 personnes

&nbsp;

500 gr Tomates

500 gr Concombre

2 Oignons blancs

125 gr Jus de citron

125 gr Huile d'olive (12 cuill&egrave;res &agrave; soupe)

125 gr Herbes hach&eacute;es (persil, ciboulette, estragon, cerfeuil, menthe fra&icirc;che)

Sel, poivre

250 gr Graine de couscous moyen cru

&nbsp;

R&acirc;pez avec une grosse r&acirc;pe tomates, concombres et oignons ou passez les au robot mixer.

Ajoutez le jus de citron les herbes puis la semoule et l'huile.

Recouvrir votre saladier et mettez au frais pendant au moins 3 heures afin de laisser gonfler la semoule.

&nbsp;

Id&eacute;al &agrave; la belle saison, pour accompagner vos viandes grill&eacute;es, saucisses, etc...........
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570763</link>
   <author>TATI</author>
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  <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 14:50:26 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>TRUITES AU BLEUE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

1 Truite par personne vid&eacute;e

1 Sachet de court bouillon

1 Citron

Du beurre

&nbsp;

Dans une casserole d'eau, d&eacute;layez votre sachet de court bouillon et lorsqu'il est chaud, plongez-y vos truites et laissez-les cuire environ 10 minutes (suivre les instructions sur le sachet).

Dans une petite casserole &agrave; part, faire fondre le beurre, ajoutez le jus de citron, salez, poivrez.

Servez votre truite avec des pommes de terre &agrave; l'eau, que vous arroserez de beurre citronn&eacute;.

&nbsp;

C'est un plat tr&eacute;s fin et tr&eacute;s facile &agrave; r&eacute;aliser.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570752</link>
   <author>TATI</author>
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  <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 14:41:58 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>MARBRE AU CHOCOLAT</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

300 gr de farine + 1 sachet de levure chimique

200 gr de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanill&eacute;

5 oeufs

200 gr de beurre bien mou

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four 180&deg;C (Th 6)

Malaxez le beurre avec le sucre, ensuite ajoutez les oeufs et en dernier la farine.

Dans un saladier mettez 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe de cacao que vous m&eacute;langerez avec une cuill&egrave;re &agrave; soupe de lait froid.

S&eacute;parez votre p&acirc;te en deux, et vous m&eacute;langerez une partie avec le chocolat.

Graissez un moule &agrave; cake et vous monterez votre gateau en intercalant une cuill&egrave;re &agrave; soupe de p&acirc;te blanche et &agrave; cot&eacute; une cuill&egrave;re &agrave; soupe de p&acirc;te chocolat ainsi de suite. La rang&eacute;e au dessus vous inversez, c'est-&agrave;-dire, sur la p&acirc;te chocolat vous mettez de la p&acirc;te blanche etc..

Mettre au four pendant 1 heure.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570742</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570742</guid>
  <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 14:29:10 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>MARINADE POUR BROCHETTES DE DINDE</title>
   <description><![CDATA[ Vu le temps aujourd'hui, un petit go&ucirc;t de printemps flottait dans l'air, alors une envie de barbecue.

&nbsp;

Coupez votre viande en petits carr&eacute;s et la mettre dans un saladier.

Dans un bol, m&eacute;langez deux cuill&egrave;res &agrave; soupe de moutarde avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, des herbes de provence.

Laissez reposer votre viande dans la marinade avant de faire vos brochettes.

Vous n'avez plus qu'&agrave; pr&eacute;parer vos brochettes en intercalant, un morceau de viande et un petit morceau de lard fum&eacute;.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570722</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/570722</guid>
  <pubDate>Mon, 18 Feb 2008 14:16:38 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>DOUILLON AUX POMMES</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

Pour 2 personnes

&nbsp;

2 Pommes Reinette ou pommes &agrave; cuire

1 Rond de p&acirc;te feuillet&eacute;e

Sucre semoule + sucre brun

Beurre

1 Jaune d'oeuf 

Cannelle

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez&nbsp; votre four 200&deg;C (Th 6/7).

Pelez les pommes en les laissant enti&egrave;res et les vider pour enlever les p&eacute;pins.

Coupez votre rond de p&acirc;te feuillet&eacute;e en deux.

Roulez vos pommes dans un m&eacute;lange sucre blanc/sucre brun/cannelle,

ensuite posez chaque pomme sur une moiti&eacute; de rond de p&acirc;te.

Versez dans le creux de la pomme un peu de sucre, un petit morceau de beurre et une pointe de cannelle.

Refermez la p&acirc;te en soudant &agrave; l'eau.

Dorer chaque douillon avec du jaune d'oeuf, &agrave; l'aide d'un pinceau et mettre au four environ 45 mn.

A la sortie du four, vous pouvez saupoudrer votre douillon du m&eacute;lange sucres + cannelle.

&nbsp;

A d&eacute;guster ti&egrave;de nature ou avec une cuill&egrave;re de cr&egrave;me fra&icirc;che, ou un peu de cr&egrave;me anglaise. Pour un dessert un peu plus &eacute;labor&eacute;, vous pouvez m&ecirc;me ajouter une boule de glace dans l'assiette.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/568357</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/568357</guid>
  <pubDate>Fri, 15 Feb 2008 17:42:52 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>OSSO BUCO</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

Pour 6 personnes

6 Rondelles de jarret de veau (avec l'os au milieu)

3 cuill&egrave;res &agrave; soupe de farine

2 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'olive

2 Oignons &eacute;minc&eacute;s

6 Tomates ou 3 cuill&egrave;res &agrave; soupe de concentr&eacute; de tomate

1/2 Litre de vin blanc

1/4 Litre de bouillon de veau

Thym, laurier, persil, quelques feuilles de sauge

Sel, poivre

&nbsp;

Salez, poivrez et farinez les rondelles de veau, faites les dorer dans l'huile avec les oignons &eacute;minc&eacute;s.

Incorporez les tomates ou le concentr&eacute; et arrosez le tout de vin blanc et de bouillon. Ajoutez le bouquet garni, plus une branche de c&eacute;leri si vous en avez.

Couvrez et laissez cuire 1H45 environ.

Servez bien chaud.

&nbsp;

Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz ou de p&acirc;te. Moi aujourd'hui je l'accompagne d'une ratatouille (voir recette plus loin)

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/566245</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/566245</guid>
  <pubDate>Wed, 13 Feb 2008 10:50:25 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>GRATIN DE COQUILLETTES</title>
   <description><![CDATA[ Aujourd'hui pas trop de temps pour faire &agrave; manger, alors je confectionne un gratin de coquillettes, rapide et bon.

&nbsp;

Faire cuire vos p&acirc;tes, dans un plat &agrave; gratin roulez des tranches de jambon blanc, &agrave; l'int&eacute;rieur desquelles vous mettrez du gruy&egrave;re r&acirc;p&eacute;.

D&egrave;s que vos p&acirc;tes sont &eacute;goutt&eacute;es, r&eacute;partissez-les sur les tranches de jambon roul&eacute;es, quelques noisettes de beurre dessus, encore un peu de gruy&egrave;re r&acirc;p&eacute; et un peu de cr&egrave;me. Le tour est jou&eacute; il n'y a plus qu'&agrave; mettre au four 200&deg;C environ 15 mn.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/565337</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/565337</guid>
  <pubDate>Tue, 12 Feb 2008 13:37:54 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>ROSES DES SABLES AU CHOCOLAT BLANC</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

Pour environ 30 roses des sables

100 gr de v&eacute;g&eacute;taline

150 g de chocolat blanc

50 g de sucre glace

100 g de corn flakes (p&eacute;tales de ma&iuml;s)

&nbsp;

Dans une casserole, faites fondre au bain-marie la v&eacute;g&eacute;taline avec le chocolat blanc coup&eacute; en morceaux. Ajoutez le sucre glace, bien m&eacute;langer et retirer du feu.

Dans un grand saladier, versez le m&eacute;lange pr&eacute;c&eacute;dent sur les corn flakes, remuez d&eacute;licatement avec une spatule en &eacute;vitant de les briser.

Sur un plateau prot&eacute;g&eacute; de papier sulfuris&eacute;, formez des petits tas de roses des sables &agrave; l'aide d'une cuill&egrave;re &agrave; soupe, puis placez le tout au frais.

D&eacute;collez les roses en les soulevant d&eacute;licatement et les conserver au frais.

&nbsp;

Vous pouvez aussi les r&eacute;aliser au chocolat noir ou au chocolat au lait.

Seules les proportions changent 100 g de chocolat noir ou 125 g de chocolat au lait.

&nbsp;

A faire avec vos enfants, ils se r&eacute;galeront.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/565054</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/565054</guid>
  <pubDate>Mon, 11 Feb 2008 22:55:52 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>SUGGESTIONS POUR  REPAS DE FETE</title>
   <description><![CDATA[ A OCCASION SPECIALE, REPAS SPECIAL.

ALORS SURPRENEZ LE, EN LUI PREPARANT UN PETIT REPAS EN AMOUREUX.

&nbsp;

Voici quelques suggestions :

&nbsp;

TARTARE ACIDULE

&nbsp;

Coupez en petits d&eacute;s 200 g de chutes de saumon fum&eacute; et une pomme "Granny-Smith". Pelez et &eacute;mincez finement 1 &eacute;chalotte.

M&eacute;langez ces ingr&eacute;dients, puis ajoutez 1/2 cuill&egrave;re &agrave; soupe de jus de citron, 2 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de coriandre fra&icirc;che hach&eacute;e et&nbsp;1 cuill&egrave;re &agrave; soupe d'huile d'olive.

R&eacute;partissez sur des assiettes et servez sans attendre.

&nbsp;

Moi je sers ce tartare dans des petites cuill&egrave;res de d&eacute;gustation ou des petits verres. C'est super bon.

&nbsp;

SOUPE DE CUISSES DE GRENOUILLE

&nbsp;

12 Feuilles de laitue

15 gr de beurre

30 gr d'&eacute;chalottes hach&eacute;es

1 Gousse d'ail &eacute;cras&eacute;e

Persil hach&eacute;

4 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'eau

6 dl de cr&egrave;me fra&icirc;che

7,5 dl de bouillon de volaille

24 cuisses de grenouille (d&eacute;soss&eacute;es, vous en trouvez en grande surface)

2 Jaunes d'oeuf

Ciboulette

&nbsp;

Lavez les feuilles de laitue, retirez la c&ocirc;te centrale et les d&eacute;chirez en deux.

Faire fondre le beurre &agrave; feu moyen dans un sauteuse y verser les &eacute;chalottes et faire revenir doucement sans colorer.

Ajoutez l'ail, la laitue, le persil et 4 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'eau. Couvrir et laisser cuire environ 1 minute.

Ajoutez ensuite la cr&egrave;me, le bouillon de volaille, rectifiez l'assaisonnement et portez &agrave; &eacute;bullition avant d'y jeter les cuisses de grenouilles.

Battre les jaunes d'oeuf dans un bol, puis y verser une petite louche de soupe, battre &eacute;nergiquement et ajoutez &agrave; la soupe sans cesser de fouetter.

Ne plus faire bouillir, contr&ocirc;lez l'assaisonnement et servir bien chaud, parsem&eacute; de ciboulette.

&nbsp;

Moi je la mets dans des petites soupi&egrave;res individuelles.

&nbsp;

BROCHETTES DE SAINT JACQUES AU MAGRET FUME

&nbsp;

6 Noix de Saint Jacques sans corail

6 tranches de magret de canard fum&eacute;

1 cuill&egrave;re &agrave; soupe d'huile d'olive

Poivre du moulin

&nbsp;

Poivrez l&eacute;g&egrave;rement les coquilles St Jacques puis entourez chacune avec une tranche de magret, transpercez-les avec un pic en bois.

Faites dorer les petites brochettes dans une po&ecirc;le avec l'huile chaude, 1 minute sur chaque face.

Pr&eacute;parez une petite salade de mesclun ou de jeunes pousses.

Mettez votre salade sur assiette et dessus placez les brochettes.

&nbsp;

Vous pouvez &eacute;galement faire cette recette avec des grosses crevettes. Ce sera moins cher.

&nbsp;

PETITE SALADE FOLLE

&nbsp;

Pr&eacute;parez une salade de jeunes pousses, ou autre, pour changer utilisez un vinaigre balsamique et une huile aux noix ou noisettes.

Mettre sur assiette et dessus vous pouvez y r&eacute;partir des tranches de magret de canard fum&eacute; ou des morceaux de saumon fum&eacute;, vous pouvez y mettre &eacute;galement quelques noix.

Et pour couronner le tout vous pouvez y ajouter une tranche de foie gras et sur chaque assiette mettre un toast.

&nbsp;

SAINT JACQUES SUR FONDUE DE POIREAUX

&nbsp;

10 Noix de St Jacques sans corail

2 Poireaux

20 cl de vin blanc

25 gr de beurre

5 cl de cr&egrave;me fra&icirc;che

&nbsp;

Ne gardez que le blanc des poireaux, les laver et les couper en fines rondelles en biseau (en biais).

Mettez-les dans une sauteuse avec le vin et la moiti&eacute; du beurre, ajoutez du sel et du poivre, couvrir et laissez cuire environ 15 mn, jusqu'&agrave; ce que les poireaux soient tendres.

Sortez les poireaux avec un &eacute;cumoire et versez la cr&egrave;me dans le jus des poireaux.

Faites bouillir et r&eacute;duire 5 minutes &agrave; feu vif.

Po&ecirc;lez les St Jacques dans le beurre restant, 2 minutes sur chaque face.

D&eacute;posez-les sur la fondue de poireaux et nappez de sauce.

Servez bien chaud.

&nbsp;

PETITS FLANS DE BANANE

&nbsp;

1 Banane

20 cl de lait demi-&eacute;cr&eacute;m&eacute;

2 oeufs

Le jus d'une orange

2 cuill&egrave;res &agrave; soupe de sucre semoule

1/2 cuill&egrave;re a soupe de rhum

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four &agrave; 170&deg;C (Th 5/6)

Epluchez la banane et coupez la en deux dans le sens de la longueur. Recoupez chaque demi banane en deux.

Faites les revenir &agrave; sec dans une po&ecirc;le, une minute de chaque c&ocirc;t&eacute;. Flambez-les avec le rhum, puis arrosez-les avec le jus d'orange.

Laissez de nouveau cuire 1 minute.

R&eacute;partissez les morceaux de banane dans deux moules &agrave; cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le sucre. Ajoutez le jus de cuisson des bananes et versez cette pr&eacute;paration dans vos moules.

Faites cuire 20 mn au bain-marie dans le four. V&eacute;rifiez la cuisson des flans en piquant le centre avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir s&egrave;che.

Servez ti&egrave;de.

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/564793</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/564793</guid>
  <pubDate>Mon, 11 Feb 2008 18:23:07 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>CAKE AU VIN ROUGE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

250 g de beurre mou

250 g de sucre brun

250 g de farine

4 oeufs

5 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de cannelle

2 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de cacao

1 paquet de levure chimique

1/8 de vin rouge

&nbsp;

Glacage :

Sucre glace

Vin rouge

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four 200&deg;C (Th 6)

Malaxez le beurre, le sucre, les oeufs.

Ajoutez la farine avec la levure chimique ensuite la cannelle, le cacao et le vin rouge.

Beurrez un moule &agrave; cake et versez votre pr&eacute;paration dedans.

Mettre &agrave; four chaud 45 mn.

Laissez refroidir le cake dans le moule.

Une fois que vous avez d&eacute;moul&eacute; votre cake, m&eacute;langez dans un bol du sucre glace avec un peu de vin rouge et garnissez-en le dessus de votre gateau.

&nbsp;

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/564627</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/564627</guid>
  <pubDate>Mon, 11 Feb 2008 15:59:32 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>TOAST APERO</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients ;

&nbsp;

Quelques rondelles de baguette de pain

Du fromage de ch&egrave;vre en b&ucirc;che

Des tranches fines de lard fum&eacute;

&nbsp;

Sur chaque rondelle de pain, mettre une tranche de b&ucirc;che de ch&egrave;vre et dessus un morceau de lard fum&eacute;.

Mettre dans le four chaud (210&deg;C - Th 7) une dizaine de minutes et passer quelques minutes sous le grill.

&nbsp;

Pour l'ap&eacute;ro c'est d&eacute;licieux, notre petite fille en rafolle et en plus super simple &agrave; faire.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/564043</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/564043</guid>
  <pubDate>Sun, 10 Feb 2008 19:35:59 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>EPAULE OU GIGOT D&#039;AGNEAU</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

1 Epaule ou gigot d'agneau

Ail

Pommes de terre

Oignons

Herbes de provence

Sel, poivre

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four 250&deg;/270&deg;C (Th 8/9)

Apr&eacute;s l'avoir piqu&eacute;e d'ail, d&eacute;posez votre viande dans la cocotte magique.

Entourez la de pommes de terre coup&eacute;es en gros d&eacute;s et d'oignons &eacute;minc&eacute;s.

Saupoudrez le tout d'herbes de provence, salez et poivrez.

Ajoutez un filet d'huile et un demi verre d'eau.

Fermez et mettez &agrave; four chaud pendant une heure.

&nbsp;

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/561963</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/561963</guid>
  <pubDate>Thu, 07 Feb 2008 22:47:01 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>FILETS DE POISSON</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

Filets de cabillaud, lotte, perche loup etc...

Citron

Huile d'olive

Sel, poivre

&nbsp;

D&eacute;posez au fond de votre "cocotte magique" les filets. Selon votre go&ucirc;t, ajoutez un filet de citron et d'huile d'olive, de l'estragon, du fenouil ou du laurier. Salez et poivrez.

Fermez et laissez cuire 15 mn &agrave; 200&deg;C (Th 6/7)

Si&nbsp; vous ajoutez quelques tomates concass&eacute;es, vous obtiendrez une sauce qui accompagnera parfaitement un riz.

&nbsp;

Une autre id&eacute;e, d&eacute;posez les filets nature dans le fond, nappez les d'une couche de cr&egrave;me fra&icirc;che, puis d'une couche de tomates concass&eacute;es.

Salez, poivrez et laissez cuire 20 mn &agrave; four chaud 210&deg;C (Th 7).

&nbsp;

Moi j'ai toujours eu un peu de mal pour cuisiner le poisson et avec ces petites recettes on mange du poisson plus souvent.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/561475</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/561475</guid>
  <pubDate>Thu, 07 Feb 2008 11:12:04 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>RATATOUILLE</title>
   <description><![CDATA[ Ingr&eacute;dients :

&nbsp;

Aubergines

Courgettes

Poivrons

Oignons

Tomates

Sel, poivre

&nbsp;

Pr&eacute;chauffez votre four 180&deg;C (Th 6)

Dans votre "COCOTTE MAGIQUE", coupez en gros d&eacute;s les l&eacute;gumes, m&eacute;langez les. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.

Fermez et mettre au four pour 45 mn.

&nbsp;

Choisissez les l&eacute;gumes selon votre go&ucirc;t, conservez juste les tomates pour le jus.
 ]]></description>
   <link>http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/561468</link>
   <author>TATI</author>
   <guid isPermaLink="true">http://tati.blog.mongenie.com/index/p/2008/02/561468</guid>
  <pubDate>Thu, 07 Feb 2008 11:06:57 +0100</pubDate>
  </item>
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