Ingrédients :

1 Reblochon

Quelques pommes de terre

Quelques tranches de lard fumé fines ou épaisses

1 Oignon

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7)

Faire déjà cuire vos pommes de terre.

Dans un plat à gratin, coupez en rondelles la moitié des pommes de terre, dessus mettre ou vos tranches de lard fines ou les tranches épaisses coupées en petits morceaux, que vous aurez fait revenir dans un peu de beurre avec l'oignon émincé.

Mettre dessus l'autre moitié des pommes de terre et terminez par votre reblochon coupé en deux (coté croûte à l'extérieur).

Enfournez pour environ 20 minutes.

Servir avec une salade verte.