Ingrédients :
Pour environ 30 roses des sables
100 gr de végétaline
150 g de chocolat blanc
50 g de sucre glace
100 g de corn flakes (pétales de maïs)
Dans une casserole, faites fondre au bain-marie la végétaline avec le chocolat blanc coupé en morceaux. Ajoutez le sucre glace, bien mélanger et retirer du feu.
Dans un grand saladier, versez le mélange précédent sur les corn flakes, remuez délicatement avec une spatule en évitant de les briser.
Sur un plateau protégé de papier sulfurisé, formez des petits tas de roses des sables à l'aide d'une cuillère à soupe, puis placez le tout au frais.
Décollez les roses en les soulevant délicatement et les conserver au frais.
Vous pouvez aussi les réaliser au chocolat noir ou au chocolat au lait.
Seules les proportions changent 100 g de chocolat noir ou 125 g de chocolat au lait.
A faire avec vos enfants, ils se régaleront. |